• Asociaţia Roşu Aprins
  • Asociaţia Roşu Aprins
  • Asociaţia Roşu Aprins
  • Asociaţia Roşu Aprins
  • Asociaţia Roşu Aprins

Gust și tradiții mehedințene 2018

‹ Back

Ne-am pregătit conștiincios pentru Corcova Trail Race 2018, festival ce are loc de 5 ani pe domeniul Podgoriei Corcova Roy&Damboviceanu. Aici vin oameni din toate colțurile țării pentru a se distra, acesta fiind un moment prielnic de a lăuda județul Mehedinți cu produsele lui culinare.

Astfel că pe 3, 4 și 5 august 2018 am promovat gastronomia tradițională mehedințeană. Ideea preparării mâncării mehedințene a venit de la Asociația Sinaptica. S-a pus pe foaie și apoi în practică.

În cele 3 zile, am alergat, am băut, am mâncat și ne-am distrat.

 

Cu ajutorul profesionist al lui Chef Cristian Dumitru și al doamnelor din zonă, care sunt bucătărese desăvârșite, preparatele au avut savoarea celor gătite de bunici. Ajutor am primit și din partea producătorilor locali care ne-au ajutat cu diverse produse (prune, mălai, lemne și ce a mai fost nevoie) pentru un plus în buna desfășurare a evenimentului. Mulțumiri și cinste lor.

Meniu a arătat cam așa:
- cartofi noi cu mărar
- chifteluțe de ciuperci cu smântână
- drob de urzici
- ciuperci în aluat
- saramură de pui
- ciorbă de legume și supă cremă de legume
- ghiveci de mămăligă
- tocană haiducească
- prăjitură cu prune
- gogoși 

 

Ce să mai vorbim, o încântare a papilelor gustative!
Frumos a fost, frumos ne dorim să fie și în august 2019. Ne vedem acolo!  

 

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018

Gust și tradiții mehedințene 2018